О нашем кофе

Высокогорная Арабика отличного качества произрастает на склонах горы Элгон на северо-востоке Африки. Условия для выращивания кофе здесь идеальные — много плодородной почвы и регулярное количество осадков. После сбора урожай тщательно очищают и сортируют зерна. Кофе из Уганды пользуется признанием на мировых кофейных аукционах.

Это типично Африканский кофе с винными тонами в аромате. В силу своего географического соседства с Кенией, напоминает кенийский кофе по вкусу, но с меньшей кислотностью. Заваривая в фильтре, можно почувствовать привкус молочного шоколада. В эспрессо ощущается аромат саванны и долгое ореховое послевкусие.

Вес: 1 кг.

Фасовки 5 кг, 10 кг и 20 кг — на заказ;

Обжарка любая — на заказ.

Крепкий насыщенный вкус, полностью лишенный кислинки. Максимальное содержание кофеина. Оптимален для ценителей классического крепкого и бодрящего напитка.

Вес: 1 кг.

Фасовки 5 кг, 10 кг и 20 кг — на заказ;

Обжарка любая — на заказ.

Эфиопия Сидамо — арабика с мягкой сладковатой кислинкой и жасминовым ароматом. Собирают арабику Эфиопия Сидамо высоко в горах, около 2 тыс. метров над уровнем моря. Благодаря медленному процессу созревания, зерна успевают получить богатый спектр ароматов и вкусовых качеств. После сбора кофейные вишни мастера подвергают влажной обработке и ферментации, что раскрывает естественную сладость продукта, формирует яркие фруктовые нотки, аромат бергамота и стойкий карамельный привкус.Кофе сорта Эфиопия Сидамо эксперты относят к лучшим мировым сортам кофе, умеренная освежающая кислотность оставляет приятное яблочно-шоколадное послевкусие.

Этот сорт порадует в чашке хорошей сбалансированностью, сочетанием фруктовых и цветочных оттенков во вкусе. Присутствующую горчинку дополняют ноты ванили и какао в аромате. Ему присущи тона поджаренного хлеба и карамели в послевкусии.

Вес: 1 кг.

Фасовки 5 кг, 10 кг и 20 кг — на заказ;

Обжарка любая — на заказ.

Этот сорт обладает необыкновенной разнообразной вкусовой гаммой. Вы можете ощутить, как сладкие фруктовые оттенки, так и шоколадные с лёгкой цитрусовой кислинкой. Послевкусие порадует Вас нотами вина и диких ягод. Мягкий восхитительно стойкий аромат дополняет карамель. Сбалансированный кофе порадует своим нежным букетом.

Вес: 1 кг.

Фасовки 5 кг, 10 кг и 20 кг — на заказ;

Обжарка любая — на заказ.